Tmavě rudá barva, aroma švestek, višní a vanilky. Chuť jemná s příjemnými taniny a ovocným závěrem po třešních, višních a přezrálých meruňkách. Kratší zrání na starších amerických sudech. Víno vhodné ke konzumaci nyní.

Jedná se o typický blend dvou klasických australských odrůd Shirazu a Cabernetu. Hrozny pochází z vinice, kde najdeme keře staré od 5 do 30let. Označení E – series může nést mnoho různých významů. E – excellence, excitement, evolution, epicure, elegance, euphoria, earth, Elderton a Enjoy! Prostě a jednoduše Easy!