
91bodů
Guia Penin
Bodegas Ostatu Gran Reserva 2015
- Španělsko
- Červené víno
- Suché víno
- 85 % Tempranillo, 15 % Graciano
Charakteristika
Pro Grand Reservu je typická rubínově červená barva s cihlovými odlesky, vůně přezrálého červeného a černého ovoce, jemně pikantní a krémové tóny. Hlavní zastoupení odrůdy Tempranillo v kombinaci s novým francouzským sudem vytvořilo krásné plné a hutné ovocné víno. V chuti nalezneme příjemně nazrálé tóny peckového ovoce s dominancí povidel.
Naše poznámka
Hrozny pochází z vinice z části Samaniego, která má průměrný věk keřů neuvěřitelných 90 let. Grand Reserva se vyrábí pouze v nejlepších ročnících, kdy prvním ročníkem byl rok 2011. Víno leželo přes 30 měsíců na sudu a následně se nechává zrát minimálně 36 měsíců v láhvi. Víno pro opravdové znalce. Potenciál zrání až 30 let.
Země | Španělsko |
Oblast | Rioja |
Vinařství | Bodegas Ostatu |
Zatřídění dle cukru | Suché víno |
Objem | 0, 75l |
Ocenění | Guia Penin 2020 91/100 |
Odrůda | 85 % Tempranillo, 15 % Graciano |
Alkohol | 14,6 % |
Zbytkový cukr | 1,5 g/l |
Kyselina | 4,97 g/l |
Stáří vinic | Stáří keřů 90 let |
Podloží | Vápenito-kamenito-jílovitá půda |
Archivace | Potenciál zrání 30 let |
Zrání | 30 měsíců ve francouzských sudech typu barrique |
Velikost kartonu | 6 ks |
Uzávěr | Korek |