Ano, přesně tak, jedná se o perlivéčervenévíno a světe div se, bublinky se Shirazem se snoubí přímo skvěle! Chuť lesníhoovoce, třešní a švestek s čokoládovýmitóny a jemnou kořenitostí zakulacuje perfektně vybalancovaná tříslovina a kyselina. Zrálo na sudech hogsheads z francouzskéhodubu po dobu 24 měsíců.

Měli jste někdy možnost ochutnat červené šumivé víno z odrůdy Shiraz? Jestli ne, dejte tomu sektu, který byl vyroben tradiční metodou sekundární fermentaci po dobu 60 měsíců šanci. Jedná se o nádherný a elegantní sekt, kde se snoubí mohutnost a dominance odrůdy Shiraz a jemnost, která pochází z tradiční metody sekundární fermentace v láhvi. Víno zrálo po dobu 24 měsíců na sudu typu barrique. Roční produkce 3 000 láhví, jedná se o sekt, který pochází z premiové Signature řady Michaela Hopa.