Huia Sauvignon 2019 BIO

Huia Sauvignon 2019 BIO

Skladem
445 Kč s DPH
+

Charakteristika

Výroba Huia Sauvignonu je velmi specifická. Hrozny pochází ze 4 bloků vinic. V aromatice i v chuti najdeme tóny limetky, angréštu doplněné o lehký nádech dřeva. 45% celkové produkce zrálo po dobu 6 měsíců na starších sudech.

Naše poznámka

Winemaker Mike sbíral své zkušenosti v ikonickém vinařství Cloudy Bay. Společně s týmem, který v Cloudy bay dříve pracoval stál u zrodu ikonického Sauvignonu Blanc, který zraje na sudu. Když si v roce 1997 založil s manželkou Claire vinařství Huia v této tradici se rozhodnul pokračovat. Víno zrálo po dobu 6 měsíců na kalech.

Země Nový Zéland
Oblast Marlborough
Vinařství Huia
Zatřídění dle cukru Suché víno
Objem 0.75
Bio Ano
Odrůda100 % Sauvignon Blanc
Analytika0.13
Zbytkový cukr3.5g/l
Kyselina7.5g/l
Stáří vinicVinice z roku 2002
PodložíJílovité a kamenité podloží
ArchivaceVíno vhodné k okamžité konzumaci s potenciálem 3 roky
Zrání45% zrání a fermentace ve starších francouzských sudech. 55% zrání v nerezových tancích
Velikost kartonu6 ks
UzávěrŠroubovací uzávěr

Máme v nabídce také:

Tinpot Hut Grüner Veltliner 2017
Tinpot Hut

Grüner Veltliner 2017

Suché víno / Bílé víno
438 Kč
+
Vinařství Komarov Rulandské šedé výběr z hroznů 2019
Vinařství Komarov

Rulandské šedé výběr z hroznů 2019

Suché víno / Bílé víno
224 Kč
+
94
Schweinhardt Riesling Rothenberg Terasse 2007
Schweinhardt

Riesling Rothenberg Terasse 2007

Suché víno / Bílé víno
1 380 Kč
+
Bodegas Sierra Norte Olcaviana Blanco Chardonnay 2020
Bodegas Sierra Norte

Olcaviana Blanco Chardonnay 2020

Suché víno / Bílé víno
180 Kč
+