Huia Sauvignon 2019 BIO

Huia Sauvignon 2019 BIO

Skladem
455 Kč s DPH
+

Charakteristika

Výroba Huia Sauvignonu je velmi specifická. Hrozny pochází ze 4 bloků vinic. V aromatice i v chuti najdeme tóny limetky, angréštu doplněné o lehký nádech dřeva. 45% celkové produkce zrálo po dobu 6 měsíců na starších sudech.

Naše poznámka

Winemaker Mike sbíral své zkušenosti v ikonickém vinařství Cloudy Bay. Společně s týmem, který v Cloudy bay dříve pracoval stál u zrodu ikonického Sauvignonu Blanc, který zraje na sudu. Když si v roce 1997 založil s manželkou Claire vinařství Huia v této tradici se rozhodnul pokračovat. Víno zrálo po dobu 6 měsíců na kalech.

Země Nový Zéland
Oblast Marlborough
Vinařství Huia
Zatřídění dle cukru Suché víno
Objem 0.75
Bio Ano
Odrůda100 % Sauvignon Blanc
Analytika0.13
Zbytkový cukr3.5g/l
Kyselina7.5g/l
Stáří vinicVinice z roku 2002
PodložíJílovité a kamenité podloží
ArchivaceVíno vhodné k okamžité konzumaci s potenciálem 3 roky
Zrání45% zrání a fermentace ve starších francouzských sudech. 55% zrání v nerezových tancích
Velikost kartonu6 ks
UzávěrŠroubovací uzávěr

Máme v nabídce také:

94
Schweinhardt Riesling Rothenberg Terasse 2007
Schweinhardt

Riesling Rothenberg Terasse 2007

Suché víno / Bílé víno
850 Kč
+
Bodegas Sierra Norte Olcaviana Blanco Chardonnay 2020
Bodegas Sierra Norte

Olcaviana Blanco Chardonnay 2020

Suché víno / Bílé víno
185 Kč
+
Schweinhardt Riesling Rothenberg 2018
Schweinhardt

Riesling Rothenberg 2018

Suché víno / Bílé víno
520 Kč
+
Bodegas Sierra Norte Equilibrio Blanco Sauvignon Blanc BIO 2020
Bodegas Sierra Norte

Equilibrio Blanco Sauvignon Blanc BIO 2020

Suché víno / Bílé víno
215 Kč
+