Barva je zářivě světle zelená, květinová vůně s limetkovými tóny. V chuti suchý, minerální Riesling, s tóny citrusové kůry, limetkové šťávy a krásnou kyselinkou. Sklizeň probíhala ručně. Potenicál zrání 5 až 10 let.

Jedná se o názorný příklad suchého Rieslingu z oblasti Eden Valley. Pro tento Riesling je velmi typický lehký nádech petroleje i po krátké době zrání na láhvi. V historii tento Riesling byl  oceněn v TOP 5 v celosvětové soutěže Riesling Challange.  Na tento Riesling je Cameron Ashmead řádně pyšný, jedná se o jeho oblíbenou odrůdu. S oblibou srovnává Riesling z jeho vinařství s evropskými Rieslingy, kde řadu let sbíral zkušenosti.