
93bodů
Tim Atkin MW
Bodegas Ostatu Reserva 2013
- Španělsko
- Červené víno
- Suché víno
- 100 % Tempranillo
Charakteristika
Barva intenzivně červená s tmavě fialovými odstíny. Vůně zralého červeného a černého ovoce s jemnou pikantností. V chuti se projevuje dominance odrůdy Tempranillo, delší perzistence v kombinaci se dřevem a jemnou kořenitostí. Reserva zrála po dobu 18 měsíců na francouzských sudech.
Naše poznámka
Vinice z části Samaniego, která je významná svou vysokou nadmořskou výškou atakující 650 m n. m. Reserva je vyráběna ze starých keřů, jejichž průměrný věk činí 70 let. Pro tuto vinici je typický velmi nízký výnos a vysoká koncentrace minerálních a aromatických látek. Víno s obrovským potenciálem zrání. Roční produkce je zhruba 8000 láhví.
| Země | Španělsko |
| Oblast | Rioja |
| Vinařství | Bodegas Ostatu |
| Zatřídění dle cukru | Suché víno |
| Objem | 0, 75l |
| Ocenění | Tim Atkin Rioja 2019 Special report 93/100 |
| Odrůda | 100 % Tempranillo |
| Alkohol | 14,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,3 g/l |
| Kyselina | 5,22 g/l |
| Stáří vinic | 70 let staré keře |
| Podloží | Vápenito-kamenito-jílovitá půda |
| Archivace | Potenciál zrání 25 let |
| Zrání | 18 měsíců ve francouzských sudech typu barrique |
| Velikost kartonu | 6 ks |
| Uzávěr | Korek |



