Velmi intenzivní a tmavá barva s fialkovými odlesky, v aromatice najdeme lesní plody s velkou dominancí ostružin. V chuti se objevují tóny černého bobulového ovoce, najdeme zde i lehký a velmi elegantní dotek dřeva ve formě vanilkového lusku. Sametová chuť, elegantní tříslovina a dlouhá perzistence. To je Helbig Shiraz, který má obrovský potenciál zrání.

Premiová a limitovaná záležitost z vinařství Elderton. Jedna z nejprestižnějších vinic v oblasti Barossa Valley. Keře z roku 1915. Roční produkce v roce 2019 činila 886 láhví. Víno je dodáváno v nádherném a elegantním dárkovém balení.