90bodů
James Suckling
Elderton Wines E-Series Shiraz Cabernet 2019
- Austrálie
- Červené víno
- Suché víno
- 70% Shiraz 30% Cabernet Sauvignon
Charakteristika
Tmavě rudá barva, aroma švestek, višní a vanilky. Chuť jemná s příjemnými taniny a ovocným závěrem po třešních, višních a přezrálých meruňkách. Kratší zrání na starších amerických sudech. Víno vhodné ke konzumaci nyní.
Naše poznámka
Jedná se o typický blend dvou klasických australských odrůd Shirazu a Cabernetu. Hrozny pochází z vinice, kde najdeme keře staré od 5 do 30let. Označení E – series může nést mnoho různých významů. E – excellence, excitement, evolution, epicure, elegance, euphoria, earth, Elderton a Enjoy! Prostě a jednoduše Easy!
| Země | Austrálie |
| Oblast | South Australia - Barossa Valley, Coonowarra, Clare Valley, Eden Valley |
| Vinařství | Elderton Wines |
| Zatřídění dle cukru | Suché víno |
| Objem | 0, 75l |
| Odrůda | 70% Shiraz 30% Cabernet Sauvignon |
| Ocenění | James Suckling 90/100 | |
| Alkohol | 14 % |
| Zbytkový cukr | 0,7 g/l |
| Kyselina | 5,9 g/l |
| Stáří vinic | 5-30 let staré keře |
| Podloží | Písek, jíl, skála |
| Archivace | Ideální ke konzumaci nyní |
| Zrání | Zrání převážně ve starších amerických sudech po dobu 12 měsíců |
| Velikost kartonu | 12 ks |
| Uzávěr | šroubovací uzávěr |
