Small Victories Shiraz 2021

Skladem

498 Kč s DPH

Charakteristika

Tento Shiraz se pyšní výraznou rubínovou barvou. V aromatice najdeme tóny peckového ovoce. V chuti se projevuje práce se dřevem doplněná o tóny švestek, černého rybízu a čokolády, velmi příjemná kyselina dodává vínu delší perzistenci a robustnost.

Naše poznámka

Vinice se nachází ve vyšší nadmořské výšce oblasti Eden Valley. Shiraz zde dozrává o 3 týdny později než v sousední oblasti Barossa Valley.

Země	Austrálie
Oblast	South Australia - Barossa Valley, Coonowarra, Clare Valley, Eden Valley
Vinařství	Small Victories
Zatřídění dle cukru	Suché víno
Objem	0, 75l
Odrůda	100% Shiraz
Ocenění	James Halliday 89 points
Alkohol	15,20%
Zbytkový cukr	0,4 g/l
Kyselina	6,1 g/l
Stáří vinic	25 let staré kerě
Podloží	Vápenec
Archivace	Potenciál zrání až 5 let
Zrání	Zrání po dobu 7 měsíců na větších francouzských sudech
Velikost kartonu	12
Uzávěr	Šroubovací uzávěr