Degustační balíček australského vinařství Hope

Chardonnay 2017

Zlatá barva, ve vůni najdeme tóny kešu oříšků s máslovým koncem. Chuť je plná, krémová s dlouhou dochutí, přesně tak, jak by měl typický zástupce Chardonnay z Austrálie vypadat. Víno zrající po dobu 9 měsíců na francouzských barikových sudech, čímž získává typický charakter oblasti Hunter Valley.

Verdelho 2018

Světle slámová barva, aroma meruněk, banánů, nektarinek s květinovým koncem. V chuti středně plné s lehkou citrusovou kyselinkou a ovocným závěrem. Typická bílá odrůda z Hunter Valley.

Merlot 2017

Krásná červená barva, aroma lesních jahod a ostružin. Chuť středně plná, jemná s tóny švestek, třešní a višní. Teplo, které v Hunter Valley panuje, nechává právě této odrůdě velice dobře dozrát. Víno zraje 6 měsíců v sudech.

Shiraz 2018

Rudá barva, aroma lesního ovoce, chuť středně plná, lehce pepřová s dochutí zralého ovoce. Zraje 12 měsíců v nových sudech francouzského typu barrique a zároveň sudech starších - amerických Hogsheads.

The Ripper Shiraz 2015

Rubínová barva, ovocné intenzivní aroma, chuť plná, dlouhotrvající s tóny čokolády, višní, zralých švestek a muškátového oříšku. Krásně uhlazené taniny s jemnou kyselinkou. Krásné víno s potenciálem k několikaleté archivaci.

The Cracker Cabernet Merlot 2016

Barva červená s rubínovými odlesky, intenzivní aroma přezrálého ovoce, v chuti plné s krásnými hladkými taniny, na patře s tóny ostružin, rybízu a ovocnou sladkostí. Hrozny pochází z obce Donnybrook ze západní Austrálie. Zraje 18 měsíců na sudech.

Degustační balíček z australského vinařství Hope Estate. Najdete zde vína, které pochází ze západní oblasti Western Australia, ale také z východní pblasti Hunter Valley. Zastoupené jsou všechny důležité odrůdy, které jsou typické pro tyto oblasti.