Hope Estate

Hope Estate

Vinařství Hope Estate se nachází v samém srdci vinařské oblasti Hunter Valley. Roku 1994 jej založil Michael Hope - vinař, ale také úspěšný podnikatel.Kromě vinařství Hope Estate Mike vlastní také pivovar Hope Brewery a dvě další vinařství Tower Estate a Virgin Hills.

Vybraná vína z tohoto vinařství

Hope Estate Western Australia The Cracker 2016
Hope Estate

Western Australia The Cracker 2016

Suché víno / Červené víno
448 Kč
+
Hope Estate Hunter Valley Chadonnay 2017
Hope Estate

Hunter Valley Chadonnay 2017

Suché víno / Bílé víno
320 Kč
+
Hope Estate Hunter Valley Merlot 2014
Hope Estate

Hunter Valley Merlot 2014

Suché víno / Červené víno
320 Kč
+
90
Hope Estate Western Australia The Ripper Shiraz 2015
Hope Estate

Western Australia The Ripper Shiraz 2015

Suché víno / Červené víno
448 Kč
+

Vinařství Hope Estate obhospodařuje své vlastní vinohrady o rozloze 66 hektarů. Hrozny pochází z vinic Hunter, Kyneton a Donnybrook, část hroznů i ze západní Austrálie. Na půdě složené z jílu, hlíny, čediče, pískovce a naplavenin se daří odrůdě Riesling, Verdelho, Chardonnay, Moscato, Sauvignon Blanc a Semillon, z červených potom odrůdě Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot či Pinot Noir. Vinařství si zakládá na šetrném pěstování hroznů s velkým ohledem na místní půdu a na tradičních postupech v kombinaci s nejmodernější technologií. Společnost se nevěnuje pouze výrobě nejlepších vín v oblasti, ale roku 2015 byl otevřen i pivovar Hope Brewhouse. Za zmínku stojí také degustační místnost zvaná Gtraz Cask hall, která je obklopena 59 obřími sudy, které našli své majitele například mezi členy skupiny AC/DC. Michael Hope je i skvělým podnikatelem, pořádá největší open air koncerty v Austrálii. Mezi nejslavnější kapely, které zde zahrály patří světově známé AC DC, Rolling Stones, Bruce Springsteen, Red Hot Chili Peppers nebo Elton John. O úspěšnosti Michaela Hopa vypovídá i fakt, že byl v roce 2016 vyhlášen nejlepším podnikatelem Austrálie.

Další vinaři

Elderton Wines
Tenuta di Sesta
Huia