Barva je slámově žlutá se zelenkavými odlesky. V aromatice najdeme tóny bylinek a koření dopněné o citrusové plody a peckoviny. V chuti je Albariño svěží s tóny citrusového a peckového ovoce.

Velmi komplexní Albariño, které ukáže pravý charakter této španělské odrůdy. Pro zjemnění kyseliny bylo víno mícháno po dobu 6 měsíců na kvasničních kalech. Roční produkce činí 60 000 láhví.