Nectar je typický pro svojí rubínovou barvu s fialovými odlesky, v aromatice najdeme tóny vyzrálého lesního ovoce, převážně borůvek. Kořenitá a ovocná chuť s tony švestek je podpořena tóny vanilky a čokolády. Víno zrálo po dobu 18 měsíců na francouzských sudech o objemu 5000 l.

100% Merlot a vlajková loď vinařství Chateau De La Grave. Víno pochází z keřů s průměrným stářím kolem 60 let, vyrábí se jen v těch nejlepších ročnících a má ohromný potenciál zrání až 20 let.