Dom Caudron Prediction Extra Brut

Dom Caudron Prediction Extra Brut

Skladem
988 Kč s DPH
+

Charakteristika

Barva světle zlatavá, ovocné aroma připomínající meruňku a letní jablka. V chuťi najdeme limetkové tóny a lehký medový a kořenitý závěr - to jsou typické znaky pro Prediction. Zrání 2 roky v lahvi. Velmi intezivní a jemné perlení. 

Naše poznámka

Prediction Brut o celkové dozáži 4 g/l je ideálním příkladem odrůdy Pinot Meunier, které u nás říkáme Mlynářka. Tato odrůda získala jméno díky svému listu, který vypadá, jako by byl poprášený moukou. Odrůda je velmi typická pro obec Passy Griny, celkem tvoří 80 % plochy v katastru obce. Roční produkce je 50 000 láhví.

Země Francie
Oblast Champagne
Zatřídění dle cukru Polosladké šumivé víno
Objem 0, 75l
Vinařství Dom Caudron
Odrůda100% Pinot Meunier
Alkohol12 %
Zbytkový cukr4,0 g/l
Kyselina4,4 g/l
Stáří vinic25 let staré keře
PodložíVápenec, jíl, písek
ArchivacePotenciál zrání 3 až 4 roky
ZráníZrání v nerezových tancích, následná sekundární fermentace v láhvi a zrání po dobu 2 let.
Velikost kartonu6 ks
UzávěrKorek

Máme v nabídce také:

Dom Caudron Prediction Demi Sec
Dom Caudron

Prediction Demi Sec

Polosladké šumivé víno / Sekty a Champagne
988 Kč
+