Dom Caudron Cornalyne Brut
92bodů
Decanter
91bodů
Wine Enthusiast

Dom Caudron Cornalyne Brut

Skladem
1 468 Kč s DPH
+

Charakteristika

Cornalyne je elegantní, jemné, svěží s s krásnou zlatavou barvou. Chuť je plná, s dlouhou perzistencí, s tóny vanilky, medu a citrusových plodů. Blanc de Noirs pro opravdové znalce. Cornalyne zraje 8 měsíců v nových sudech typu barrique a následně 36 měsíců v lahvi.Dozáž 9 g/l.

Naše poznámka

Není častým zvykem aby Champagne zrála na nových francouzských sudech typu barrique. Cornalyne je krásným případem, kdy se snoubí odrůdovost a jemná práce se sudem. Velmi výrazná champagne, která se skvěle hodí k doutníkům.

Země Francie
Oblast Champagne
Vinařství Dom Caudron
Zatřídění dle cukru Suché šumivé víno
Objem 0,75 l
Odrůda100% Pinot Meunier
OceněníDecanter 92/100 | Wine Enthusiast 91/100
Alkohol12 %
Zbytkový cukr9 g/l
Kyselina5,8 g/l
Stáří vinic25 let staré keře
PodložíVápenec, jíl, písek
ArchivacePotenciál zrání 3 až 5 let
ZráníZrání na sudech o objemu 300 litrů po dobu 6 měsícú, následná sekundární fermentace v láhvi a zrání po dobu 6 let.
Velikost kartonu6 ks
UzávěrKorek

Máme v nabídce také:

90
Dom Caudron Prediction Natur Brut
Dom Caudron

Prediction Natur Brut

Suché šumivé víno / Sekty a Champagne
988 Kč
+
92
90
Dom Caudron Epicurene Brut
Dom Caudron

Epicurene Brut

Suché šumivé víno / Sekty a Champagne
1 240 Kč
+
90
Dom Caudron Prediction Brut
Dom Caudron

Prediction Brut

Suché šumivé víno / Sekty a Champagne
980 Kč
+