Dom Caudron Prediction Demi Sec
- Francie
- Sekty a Champagne
- Polosladké šumivé víno
- 100% Pinot Meunier
Charakteristika
Barva světle zlatavá, ovocné aroma broskve a kandované meruňky. V chuťi jsou tóny pomeranče a minerality s lehce medovým závěrem Zrání 10 let v lahvi.
Naše poznámka
Jedná se o Champagne, která je řazena do kategorie polosladkých šumivých vín, její dozáž je 33 g/l. Jedná se o velmi rafinovanou a svěží Champagne. Roční produkce činí 3000 láhví.
| Země | Francie |
| Oblast | Champagne |
| Vinařství | Dom Caudron |
| Zatřídění dle cukru | Polosladké šumivé víno |
| Objem | 0, 75l |
| Odrůda | 100% Pinot Meunier |
| Alkohol | 12 % |
| Zbytkový cukr | 33 g/l |
| Kyselina | 4,5 g/l |
| Stáří vinic | 25 let staré keře |
| Podloží | Vápenec, jíl, písek |
| Archivace | Potenciál zrání 3 až 5 let |
| Zrání | Zrání v nerezových tancích, následná sekundární fermentace v láhvi a zrání po dobu 10 let. |
| Velikost kartonu | 6 ks |
| Uzávěr | Korek |