Vinné tipy pod vánoční stromeček!

Lámete si hlavu, jakým způsobem obdarovat své přátele, rodinu nebo obchodní partnery? Přinášíme vám pár vinných tipů, které se skvěle budou vyjímat pod vánočním stromečkem.

Champagne a bubliny nejen na oslavu nového roku.

Z francouzské oblasti Champagne dovážíme již 7 let skvělé šampaňské. Hlavní odrůdou pro tento šampaňský dům je Pinot Meunier, která je jednou ze tří povolených odrůd. Většinou bývá tato odrůda „mlynářka“ využívána do cuvée pro svůj ovocitý charakter. V Dom Caudron však dlouhá léta sází na odlišnost, a tak zde vyrábí vína výhradně z této odrůdy. Jedinou výjimkou je ročníkové šampaňské Sublimite, které je vyrobeno z 50 % z odrůdy Chardonnay a 50 % z Pinot Meunier. Náš hlavní tip v této kategorii tedy míří na Sublimite 2009 Brut s dozáží 9 g/l, které se vyrábí pouze v těch nejlepších ročnících. Šampaňské je dodáváno v krásném dárkovém balení. Za zkoušku však stojí i řada Prediction, z níž vám doporučujeme vyzkoušet Prediction Natur Brut bez přidaného dozážního likéru.

Suchá bílá vína z Nového světa

Valná většina vín, která se ve světě vyrobí, patří do kategorie suchých vín. V kategorii vín z Nového světa jsme pro vás vybrali australský ryzlink z vinařství Elderton. Jedná se o Eden Valley Riesling 2018, který je minerální, petrolejový a velmi podobný evropskému stylu německých ryzlinků. Z Nového Zélandu jsme vybrali typickou a profilační odrůdu, tedy Sauvignon Blanc. Vybírat můžete hned ze tří variant, a to z vinařství  Hunky Dory, Huia a Tinpot Hut. V případě, že váháte, který Sauvignon vybrat, využijte našeho výhodného degustačního setu všech tří Sauvignonů.

Suchá bílá vína ze Starého světa

Pro porovnání z australským ryzlinkem určitě nemůžeme vynechat tuto královskou odrůdu z Německa. V této kategorii naše doporučení míří jednoznačně do německého vinařství Schweinhardt, konkrétně k Rieslingu Königshieldu 2015, který je plný, minerální, s vyváženým cukrem a kyselinou, v aromatice s petrolejovými a grepovými tóny. Dalšího zástupce evropského suchého vína najdeme ve Španělsku, konkrétně ve vinařství Bodegas Ostatu. Náš tip je Lore de Ostatu 2016, které je krásné cuvée z odrůdy Viura a Malvasia. Hrozny pochází z keřů starých přibližně 60 let, víno zrálo po dobu 8 měsíců v 500litrovém sudu. Velmi limitovaná edice pouze 4266 láhví.

Červená vína z Nového světa

Pro australské vinařství jsou typická hutná, ovocitá vína. Hlavním příkladem je odrůda Shiraz, kterou můžeme z Evropy znát pod pojmem Syrah. V naší nabídce máme z této odrůdy široké portfolio vín. Jako vánoční tip jsme vybrali The Ripper Shiraz 2015 z vinařství Hope Estate. Název Ripper můžeme volně přeložit jako „rozparovač“. Jedná se o hutné a elegantní víno, které zrálo po dobu 24 měsíců v amerických a francouzských sudech. Z vinařství Elderton jsme vybrali jeden z nejlepších Shirazů, kterým se Austrálie může pyšnit. Command Shiraz 2015 je víno pro opravdové znalce. Hrozny pocházejí z vinice z roku 1894, tedy z jedné z nejstarších vinic Shirazu na světě. Z oblasti Malborough, která se nachází na jižním ostrově Nového Zélandu, doporučujeme krásně ovocitý Pinot noir z vinařství Tinpot Hut.

Červená vína ze Starého světa

Francie, Itálie nebo Španělsko? Z každé země pro vás máme jednoho zástupce. Zástupce pro Španělsko jsme našli ve vinařství Bodegas Ostatu. Reserva 2015 je typickým příkladem hutného červeného vína, hrozny na toto víno pocházejí ze starých keřů, víno následně zrálo po dobu 18 měsíců ve francouzských sudech. Z Itálie je naším horkým kandidátem na dárek láhev o objemu 1,5 litru z vinařství Adriano Marco e Vittori. Barbaresco Basarin 2008 je dodáváno v elegantním dřevěném obalu. Barbaresco je vyrobeno z odrůdy Nebiollo a zrálo po dobu 12 měsíců ve velkých dubových sudech. Láhev magnum je velmi vhodná pro zrání velkých vín jako je právě Barbaresco. Z Francie jsme pro vás vybrali víno z vinařství Chateau De La Grave. Toto krásné vinařství s letitou historií vyrábí v oblasti Bordeaux Nectar. Toto víno ročníku 2016 pochází ze starých keřů a je vyrobeno z odrůdy Merlot. Nectar zrál po dobu 18 měsíců na sudech o velikosti 5000 litrů a je typickým příkladem vína z pravého břehu Bordeaux.

Dárkové balíčky přímo pod stromeček!

Vytvořili jsme pro vás i řadu dárkových balíčků, ve kterých najdete vždy dvě láhve vína doplněné o vývrtku, pochutiny ve formě sušených rajčat, oliv nebo krásnou rustikální svíčku. Celé balení jsme pro vás připravili tak, aby vaší jedinou starostí bylo dát již zabalený dárek pod stromeček. Náš tip v kategorii dárkových balíčků je balíček # 5. Tento balíček obsahuje Shiraz Ripper z Austrálie a minerální Riesling z Německa. Inspiraci pro další dárkové balíčky najdete zde.

Dárkové poukazy na e-shop i do kamenné prodejny!

Nevíte, jaké víno vybrat? Využijte možnost koupi dárkového poukazu. V nabídce máme dárkové poukazy v hodnotě od 250 Kč do 2 000 Kč, a to jak na e-shop, tak do naší kamenné prodejny. Dárkové poukazy do kamenné prodejny lze využít na řízené degustace, degustaci v našem degustačním automatu nebo na vína konzumovaná ve Vindomu nebo s sebou. Seznam dárkových poukazů najdete zde.

Neváhejte nás kontaktovat, s výběrem vám rádi poradíme e-mailem i telefonicky. Kurýrní služba Messenger garantuje doručení do Vánoc všech zásilek do 13. 12. 

David, tým Vindom